penne - La Conque d'Or

21 juin 2018

Penne rigate aux courgettes et pancetta

Penne rigate con zucchine e pancetta : un bon plat de pâtes. facile, rapide et de saison. Les courgettes sont abondantes dans mon potager en cette saison et je les cuisine presque tous les jours. Heureusement, les recettes avec ce légume ne manquent pas,...

Posté par stellalibera à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pates, courgettes, penne, pecorino, pancetta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2017

Penne rigate aux courgettes et crème de ricotta

Penne rigate con zucchine e crema di ricotta : un plat de pâtes que j'aime beaucoup, surtout en cette période où encore les journées de printemps sont agréables. Mon mari va tous les dimanches, ou presque, et quand c'est la saison, en ce moment, chercher...

Posté par stellalibera à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pates, courgettes, penne, crème, parmesan, ricotta, grana

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2014

Penne au pesto de câpres et amandes

Penne col pesto di capperi e mandorle : après avoir publié le pâté de câpres parfait sur des tranches grillées, je vous propose le pesto de câpres pour parfumer vos pâtes. Les câpres proviennent de cette île merveilleuse de Pantelleria, île sauvage et...

Posté par stellalibera à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, parmesan, câpres, amandes, pesto, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2014

Penne au jambon cru et tomates cerises

http://www.untourencuisine.com/ Penne con prosciutto crudo e pomodorini : "je participe au tour en Italie" et comment ne pas y participer! Une bonne recette de pâtes qui sont les symboles, avec la pizza de l'Italie. Cette recette est facile, rapide et...

Posté par stellalibera à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, tomates cerises, jambon cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2013

Penne all'amatriciana

Penne all'amatriciana : un classique de la cuisine italienne, un des plats de pâtes les plus connus dans le monde culinaire, originaire du Latium (Amatrice) mais qui est entré dans toutes les familles italiennes, un plat savoureux et facile à faire (mais...

Posté par stellalibera à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, tomates, pecorino, lard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2013

Penne à la crème de fèves et menthe-Recettes de Enzo

Penne con la crema di fave : avec cette recette, je vous assure que vous aimerez les fèves fraîches qui sont de saison. Car en effet, les fèves ne sont pas appréciées à leur juste valeur, selon moi mais préparées de cette manière et comme l'a fait mon...

Posté par stellalibera à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, menthe, fèves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 novembre 2012

Penne aux broccolis

penne, broccoli Pasta con i broccoli o“pasta chi vrocculi arriminata”en sicilien : il existe plusieurs versions de ce plat, on peut y ajouter du concentré de tomate, des petits morceaux de saucisse, de l'anchois et on peut aussi la faire au four avec...

Posté par stellalibera à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, broccoli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2012

Penne au chou-fleur 2ème version

Penne col cavolfiore ou “pasta chi vrocculi arriminata” en sicilien : après une 1ère version,la 2ème version des pâtes au chou-fleur ; au goût sucré-salé car on y met des raisins secs et pignons de pin. On trouve beaucoup de différences selon les régions...

Posté par stellalibera à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, chou-fleur, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2012

Penne au thon-Les recettes de Enzo

Les pâtes au thon... Le thon est le poisson symbolique de la Méditerranée. Il est pêché depuis des millénaires dans la Méditerranée, capturé de différentes façons à travers les siècles et en particulier en Sicile avec les fameuses "tonnara" aujourd'hui...

Posté par stellalibera à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: penne, tomates, thon, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote