soupes - La Conque d'Or

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soupes

10 novembre 2019

Soupe de pois-chiches à la tomate et romarin

Soupe de pois-chiches à la tomate et romarin

Zuppa di ceci alla siciliana : l'automne est enfin arrivé avec ses pluies,ses vents et sa fraîcheur, et la saison des soupes a commencé. Vous trouverez d'ailleurs sur mon profil Pinterest , un "tableau" sur des soupes comme la soupe de petits spaghetti...

Posté par stellalibera à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, sauce tomate, soupe, tomates, pois chiches, traditions, oignon, laurier, soupes, romarin, recettes traditionnelles siciliennes, traditions siciliennes, pois-chiches, légumes secs

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27 décembre 2013

Velouté citrouille et orange

Velouté citrouille et orange

Crema di zucca e arance : j'aime beaucoup la citrouille, sa couleur d'abord bien orange, son goût un peu sucré et sa teneur évidemment en vitamines, qui en cette période est bienvenue...en plus avec de l'orange, un délice! Bonne découverte! Nombre de...

Posté par stellalibera à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, orange, citrouille, soupes

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14 octobre 2012

Soupe au chou-fleur avec petits spaghetti.

Soupe au chou-fleur avec petits spaghetti.

Pasta col broccolo o cavolfiore, deux mots pour désigner chou-fleur, "cavolfiore" en italien et "broccolo" en sicilien. Deux recettes existent : une soupe de chou-fleur avec pâtes ou une autre version avec un goût sucré- salé. Pour aujourd'hui, je vous...

Posté par stellalibera à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spaghetti, soupe, chou-fleur, soupes

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